русская горчица - крепкая, но съедобельная, она ГРЕЕТ и ОБВОЛАКИВАЕТ. Китайская горчица - крепкая, но очень СУХАЯ, КОЛКАЯ и ОБЖИГАЩАЯ. Вот примерно как хорошая сухая сауна, в которой жар греет, обволакивает и пронимает отличается от влажной перекаленной парной (ну или римской, скажем, бани) где входишь и понимаешь - вроде и жарко и крепко, но не для удовольствия, а чтоб понять что на входе вперед прикрывать - нос, уши или яйца.
P.S. Скажите, сколько надо пить в день, чтоб началась белая горячка? А то я уже устал, а она все никак не начинается