tima: (Mouse)
[personal profile] tima
Итак, каждый считает себя специалистом по Кровавой Мэри и удивляется - а ты чего, забыл что ли?! А в результате двое дали совет лить сок в водку, еще двое - водку в сок, еще двое вообще совета не дали (купить микс и его пить - это не совет).

Что делать-то будем? Что куда лить???

Date: 2004-01-13 06:46 am (UTC)
From: [identity profile] reznik.livejournal.com
Значит, так.
Ты привык сначала выпивать, а потом закусывать? Или наоборот? (То, что русские после первой не закусывают, я и сам знаю.)
Так вот, чтобы сначала выпить, а потом закусить, водка должна быть сверху.

Date: 2004-01-13 06:48 am (UTC)
From: [identity profile] tima.livejournal.com
это я понимаю. Но кроме смеху, лить, по-моему, надо сок в водку.

Date: 2004-01-13 06:51 am (UTC)
From: [identity profile] bagatelle.livejournal.com
именно так. не говоря уже о том, что томатный сок по ножу лить - это какой-то линчевский ход ваще:-)

Date: 2004-01-13 08:31 am (UTC)
From: [identity profile] syarzhuk.livejournal.com
Лить водку в сок
Готовый микс не покупать, ибо гадость

После трёх-четырёх рюмочек это занятие (осторожное наливание по ножу) надоедает, и переходится на старую технологию - пьётся чистая водка, запивается чистым соком. Просто и приятно.

Date: 2004-01-13 07:21 am (UTC)
From: [identity profile] alex-smirnov.livejournal.com
Тима. Послушай сюда. Только не волнуйся. Надо запивать!

Date: 2004-01-13 07:31 am (UTC)
From: [identity profile] tima.livejournal.com
все. запутал окончательно!!! Теперь ведь я не успокоюсь пока не пойму что пить, а чем запивать!

Date: 2004-01-13 07:51 am (UTC)
From: [identity profile] alex-smirnov.livejournal.com
Главное, чтобы ты помнил, чем пить, а все остальное, поверь, суета. Ну, запей фантой.

Date: 2004-01-13 07:55 am (UTC)
From: [identity profile] tima.livejournal.com
как фантой??? ее в рецепте нет! Есть томатный сок, водка, зеленуха разная, перец... нет фанты...

Date: 2004-01-13 08:26 am (UTC)
From: [identity profile] alex-smirnov.livejournal.com
Ну, тогда по рогам не ударит. Надо фанту. В Расее-то есть!

Date: 2004-01-13 08:27 am (UTC)
From: [identity profile] tima.livejournal.com
понял. добавляю в рецепт фанту!

Date: 2004-01-13 09:25 am (UTC)
From: [identity profile] lolaley.livejournal.com
водка снизу не получится, можно либо смешать, что делают в некоторых барах, либо налить вожку сверху
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_svetka_/
Есть такой старый анекдот:
Cантехник звонит в квартиру, ему открывает мальчик лет 9-ти с огромной дымящейся сигарой в зубах.
Сантехник: — Родители дома?
Мальчик: — Ну а сам-то ты как думаешь?

Кровавая Мэри

Date: 2004-01-13 11:41 am (UTC)
From: [identity profile] ivandel.livejournal.com
1/3 водки, 2/3 томатного сока с мякотью, немного соусов «Табаско» и «Ворчестершир», пару капель лимонного сока.
Другой вариант Кровавой Мэри: сильно охлажденный томатный сок с солью и перцем, по лезвию ножа на сок наливают еще более холодную водку.

Date: 2004-01-13 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] sterva.livejournal.com
Я вот тока понять не могу... почему у тебя такая запарка на счёт "Маши"? У тебя "дивить и всех начудить захотел"?

Но я бы тоже, села, с тобой, "слила бы по ножу", и... *Ах! "Я столько не выпью!" - сказал она, катая бутылки ножками табуретки под столом))))*

Date: 2004-01-14 05:52 am (UTC)
From: [identity profile] tima.livejournal.com
а я в Канкун готовлюсь. Показывать местным бартендерам как надо делать настоящую Машу. Поедешь со мной?

Date: 2004-01-14 11:54 am (UTC)
From: [identity profile] azarika.livejournal.com
Ну, если даже я, мало что в этом понимающая, говорю тебе, что готовые миксы Кровавой Мэри - редкостная гадость, то ты поверишь, правда? :))))
Потом расскажи, что и куда лил. А вообще - почему бы тебе заранее не попробовать и сок лить в водку, и водку - в сок? Опыт - он как-то так рождается... :))))))

Date: 2008-04-22 10:14 pm (UTC)
From: [identity profile] kozelol.livejournal.com
Коктейль «Кровавая Мэри» -один из наиболее распространенных коктейлей с водкой. Грубо говоря, это водка, смешанная с лимонным соком. Если следовать классическому рецепту на 3 части водки берутся 6 частей томатного сока и 1 часть лимонного сока. Иногда добавляют несколько капель соуса ворчестер, несколько капель табаско, пару листочков сельдерея, обычную соль и молотый перец. «Кровавая Мэри» готовится самыми разными способами: билд, шейк, стир - все средства хороши. Существует даже так называемый эстетский способ приготовления напитка «Кровавая Мэри»: водку наливают в приправленный томатный сок по лезвию ножа, для того чтобы разделить красный и бесцветный слои жидкости. Изначально «Кровавая мэри (http://www.mycocktail.org/krovavai-meri.htm)» была обычным напитков из категории миксдринков, состоявшем из водки и сока. Приправы и специи, придающие пикантность и остроту напитку, стали добавлять туда лишь спустя 10-15 лет после создания коктейля. Родиной коктейля является Париж, а точнее кабачок «Гарри Нью-Йорк Бар». Автор «Кровавой Мэри»- американский бармен Пит Перуа.

Profile

tima: (Default)
tima

January 2026

S M T W T F S
    123
4 5 6 7 8 910
11 12 13 14 15 1617
18 19 2021 222324
25 26 27 28 293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 22nd, 2026 10:16 pm
Powered by Dreamwidth Studios