Кровавая Мэри - II

[tima]

Итак, каждый считает себя специалистом по Кровавой Мэри и удивляется - а ты чего, забыл что ли?! А в результате двое дали совет лить сок в водку, еще двое - водку в сок, еще двое вообще совета не дали (купить микс и его пить - это не совет).

Что делать-то будем? Что куда лить???

Comments

[kozelol.livejournal.com]

Коктейль «Кровавая Мэри» -один из наиболее распространенных коктейлей с водкой. Грубо говоря, это водка, смешанная с лимонным соком. Если следовать классическому рецепту на 3 части водки берутся 6 частей томатного сока и 1 часть лимонного сока. Иногда добавляют несколько капель соуса ворчестер, несколько капель табаско, пару листочков сельдерея, обычную соль и молотый перец. «Кровавая Мэри» готовится самыми разными способами: билд, шейк, стир - все средства хороши. Существует даже так называемый эстетский способ приготовления напитка «Кровавая Мэри»: водку наливают в приправленный томатный сок по лезвию ножа, для того чтобы разделить красный и бесцветный слои жидкости. Изначально «Кровавая мэри (http://www.mycocktail.org/krovavai-meri.htm)» была обычным напитков из категории миксдринков, состоявшем из водки и сока. Приправы и специи, придающие пикантность и остроту напитку, стали добавлять туда лишь спустя 10-15 лет после создания коктейля. Родиной коктейля является Париж, а точнее кабачок «Гарри Нью-Йорк Бар». Автор «Кровавой Мэри»- американский бармен Пит Перуа.